而刘朔和林月娥则是心头惧震,没有想到贵夫人竟然会是梁王府的二夫人!
要知道梁王的大名整个大夏无人不知无人不晓。
这整个并州都是梁王的封地,而漳县虽然只是一个小县,但这里的气候却是整个并州最好的,也最适合梁王的母妃休养身体,因此才会在一个小小的漳县中建造一个梁王府。
也正因为如此,漳县的旁边才会建造一个永安城,同样也是为了方便梁王府的吃穿用度。
“草民刘朔携妻子林氏女儿春妮拜见二夫人!”
震惊归震惊,该有的礼数却不能少。
“不必多礼,起来吧。”
二夫人对刘朔温和一笑,随后又满脸疑惑问道:
“刘小兄弟,怎么今日不卖钵钵鸡了?你不知道我可是足足等了你两天的时间!”
“钵钵鸡?”
刘朔摇摇头解释道:
“二夫人,钵钵鸡我已经不做的,不过我这里还有其他小吃,二夫人也可以尝尝。”
闻言,二夫人叹了口气,对刘朔说道:
“刘小兄弟你不知道,家中主母一到夏天就食欲全无,可不吃东西主母的身体怎么撑得住。那日你说这钵钵鸡曾经是御膳,我便带给主母尝了尝,没想到竟然令主母胃口大开,还对钵钵鸡的味道赞不绝口!”
说到这里时,二夫人也对刘朔投去一个赞叹的眼神:
“刘小兄弟的厨艺的确不凡,足以比肩宫中的御厨了!”
自从主母搬到漳县来之后,每每一到夏日,这都是让众人头疼的问题,结果竟然被刘朔的一道钵钵鸡给解决了,真乃奇事!
“只不过昨日刘小兄弟并没有来摆摊,我就去买了别人的,但是主母却吃了一口就让人全都倒了,说是味道不对。我尝了之后也发现和刘小兄弟你做的有天壤之别,后面我亲自去问了配方交给府上的厨子做,依旧没有那个味道,这是怎么回事?”
这件事让二夫人百思不得其解。
毕竟那些卖钵钵鸡的摊贩都说这个配方是刘朔亲口说的,可其中的差别竟然会如此巨大!
看着二夫人疑惑不解的样子,刘朔讪讪一笑,如今整个大夏都找不到辣椒,别说交给王府的厨子做,就是交给宫里的御厨来做,也是同样的味道。
刘朔于是解释道:
“二夫人,这是因为祖上传下来的这些小吃,都要用到一种特殊的辅料,但是这种辅料极为难找,一般人根本就辨别不出,因此我就将这一味辅料替换成了其他东西,自然味道上就有所不同。”
说着,刘朔拿出一个器皿,舀了几勺油泼辣子放在里面。
“二夫人你看,这叫油泼辣子,是钵钵鸡配方里缺失的辅料,也是钵钵鸡好吃的关键,你带回去重新做一遍肯定能还原之前的味道,至于用量,每一次放一勺就行。”
“还有,有了这个原来配方中的麻椒就可以祛除了。”
闻言,二夫人连忙将鼻尖凑到油泼辣子面前轻轻一闻,果然闻到了一股特殊且呛人的香气,这让她立马肯定,府上做的钵钵鸡就是少了这个东西!
二夫人感激地看着刘朔:
“刘小兄弟,要是没有你我都不知道该怎么办才好了,我家主母已经一天都没怎么吃饭了!”
说着二夫人就从身上掏出一锭银元宝放在刘朔面前,看其大小足足有了十两!